Фото: Freepik По итогам сентября 2025 года, за последние 12 месяцев потребление спиртных напитков в России в пересчете на душу населения составило 7,84 литра в год. Это самый низкий показатель с 1999 года, согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы.Для сравнения, по итогам августа 2025 года аналогичный показатель составлял 7,93 литра. ИИ в ритейле-2025: фактор данных и влияние агентов
Стоит отметить, что данные до 2008 года, находящиеся в открытом доступе, опираются на ограниченные сведения, учитывающие только официальные продажи алкоголя. По данным научных исследований, в 1990-е годы значительная часть алкогольного рынка приходилась на нелегальный сектор, доля которого в некоторые годы достигала примерно двух третей от общего объема продаж.
В настоящее время, наименьшее потребление алкоголя в России наблюдается на Северном Кавказе: в Чеченской Республике этот показатель составил всего 0,13 литра, в Республике Ингушетия – 0,62 литра, в Республике Дагестан – 0,89 литра, в Кабардино-Балкарской Республике – 2,25 литра, в Карачаево-Черкесской Республике – 2,63 литра.
В Москве среднестатистический житель за год потребляет 4,91 литра алкоголя, в Санкт-Петербурге – 6,55 литра. В Новосибирской области по итогам сентября было потреблено 8,83 литра на человека за последние 12 месяцев, в Свердловской области – 10,49 литра, в Республике Татарстан – 8,5 литра.