Фото: Freepik Минпромторг РФ предлагает с 1 марта 2026 года поэтапно начать обязательную маркировку мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира в потребительской упаковке.Соответствующий проект постановления размещен министерством на портале проектов нормативных правовых актов.
Российский рынок пищевых добавок для мясопереработки превысил 83 тыс. тонн Начало регистрации участников оборота в системе маркировки предполагается с 1 марта 2026 года. Далее, с 1 августа 2026 года – обязательная маркировка мясных продуктов, а с 1 октября 2026 года – обязательная маркировка колбасных изделий.
Как отмечается в пояснительной записке со ссылкой на данные Высшей школы экономики, доля незаконного оборота мясных изделий на рынке РФ за 2024 год составила 18%.
«Введение обязательной маркировки мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира, будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции и его влияния на развитие социальной сферы и экономики страны, повышению уровня безопасности и защиты жизни граждан, доступности информации о товарах, собираемости обязательных платежей, обеспечению прозрачности товарных рынков и возможности их мониторинга в режиме реального времени», – сказано в документе.
Также ожидается увеличение доли на рынке добросовестных участников оборота товаров, повышение эффективности контроля за оборотом продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, и снижение количества нарушений требований технических регламентов и правил оценки (подтверждения) соответствия продукции.