Как заготовить петрушку на зиму — маринуем, солим, сушим
Петрушка Фото: 123RF/legion-media.ru Если вам удалось собрать хороший урожай петрушки, есть несколько проверенных способов сохранить эту ароматную зелень на долгое время. Один из необычных вариантов — замариновать ее. Для этого нужно тщательно вымыть свежие листья, нарезать их и разложить по стерилизованным банкам: сначала укладывается лавровый лист и чеснок, а потом — петрушка. Утрамбованную зелень заливают …